# ז

> מקור: https://rabenu.app/books/etzotyesharot/66/7/

עִקַּר הַבֵּרוּרִים בְּיוֹתֵר הוּא בַּאֲכִילַת בָּשָׂר, שֶׁהוּא מִינֵי הַחַי, שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם חַיּוּת וּנְפָשׁוֹת, וְעַל כֵּן בְּוַדַּאי אִי אֶפְשָׁר לֶאֱכֹל בָּשָׂר כָּרָאוּי כִּי אִם עַל־יְדֵי הִתְקַשְּׁרוּת לְצַדִּיקִים, אֲשֶׁר עַל־יָדָם יֵשׁ לָנוּ כֹּחַ לְבָרֵר. (הִלְכוֹת סִימָנֵי עוֹף טָהוֹר ב', אוֹת ג')