# ב

> מקור: https://rabenu.app/books/yore-dea1/2078/63/2/

וזה ענין בשר שנתעלם מן העין, כי בשר שנתעלם מן העין ואז חישינן שנתחלף ונימר ההתר באסור, ועל־כן אסור לאכלו, הינו שיש לנו חשש ששלטו בו, חס ושלום, בחינת היכלי התמורות, שהם חשודים להחליף ולהמיר התר באסור, טוב ברע וכו', כי מחמת שעקר תקון בשר זה הכשר הוא; שאנו מוציאין אותו מהיכלי התמורות, על־ידי התקונים שאנו עושין, דהינו שחיטה וכיוצא, כי הכל הוא כדי לתקן ולהעלות הניצוצות שנפלו בזה החי, להוציאם מהיכלי התמורות, כי זהו כונת כל המצוות והתקונים שעושין - הכל כדי לברר ולהעלות הניצוצות מהיכלי התמורות. ובשביל זה סכין השחיטה נקרא "חליף" - לשון חלוף, כי על־ידי השחיטה מעלין ומוציאין הנפש החי מן החלוף והתמורה שהיה עד הנה בהיכלי התמורות, עד שנחלף ונמר אדם בבהמה, כי זה הנפש המגלגל הוא בחינת אדם. ונתגלגל ונחלף בבהמה על־ידי ששלטו בו היכלי התמורות. ועל־ידי השחיטה מוציאין הנפש משם וחוזר למעלתו לבחינת אדם. ועל־כן נקרא הסכין "חליף", כי הוא חוזר ומחליף ומתקן ומעלה מבהמה לאדם כנ"ל. ואזי הכשר הבשר באכילה על־ידי שנתתקן ויצא מהיכלי התמורות, ומחמת שזה הבשר היה כבוש תחלה בהיכלי התמורות, על־כן תכף כשנתעלם מן העין, אנו חוששין פן שלטו בו היכלי התמורות, ונתחלף ההתר באסור, על־כן הוא אסור באכילה.