כִּי בִּשְׁעַת יְצִיאַת מִצְרַיִם צְרִיכִין לְקַדֵּשׁ אֲכִילָתוֹ מְאֹד. וְהָעִקָּר הוּא קְדֻשַּׁת הַלֶּחֶם - עִקַּר הָאֲכִילָה וְהַשְּׂבִיעָה, שֶׁהוּא הָרֹאשׁ מִכָּל הַשִּׁבְעַת מִינִים שֶׁנִּשְׁתַּבְּחָה בָּהֶן אֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (דְּבָרִים ח, ח): "אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעוֹרָה" וְכוּ', כִּי עִקַּר הַגְּאֻלָּה הוּא לָצֵאת מִזֻּהֲמַת מִצְרַיִם וְלִזְכּוֹת לָבֹא לְאֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל עַל־יְדֵי הַתּוֹרָה שֶׁאָנוּ עֲתִידִין לְקַבֵּל, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (שָׁם ו, כג): "וְאוֹתָנוּ הוֹצִיא מִשָּׁם לְהָבִיא אוֹתָנוּ אֶל הָאָרֶץ" וְכוּ', וּלְאֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל אִי אֶפְשָׁר לָבוֹא כִּי אִם עַל־יְדֵי שֶׁמַּמְשִׁיכִין תּוֹרָה בְּכָל הַתִּקּוּנִים הַנַּ"ל. וּכְמוֹ שֶׁכָּתוּב (שְׁמוֹת ג, יב): "בְּהוֹצִיאֲךָ אֶת הָעָם מִמִּצְרַיִם תַּעַבְדוּן אֶת הָאֱלֹקִים" וְכוּ' שֶׁהוּא קַבָּלַת הַתּוֹרָה, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זַ"ל (שְׁמוֹת־רַבָּה ג, ד). וְעַל־כֵּן בְּפֶסַח בִּתְחִלַּת הַגְּאֻלָּה צְרִיכִין לְהַמְשִׁיךְ עַל עַצְמוֹ בְּחִינַת קְדֻשַּׁת קַבָּלַת הַתּוֹרָה בְּחִינַת קְדֻשַּׁת אֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל. וְעִקַּר קְדֻשַּׁת אֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל הוּא בִּקְדֻשַּׁת אֲכִילַת יִשְׂרָאֵל כִּי כָּל הַמִּצְוֹת הַתְּלוּיוֹת בָּאָרֶץ הֵם רַק בְּעִנְיַן הָאֲכִילָה, שֶׁהֵם בִּכּוּרִים וּתְרוּמָה וּמַעַשְׂרוֹת וְחַלָּה וְכוּ'. כִּי עִקַּר תְּחִלַּת הַפְּגָם וְהַקִּלְקוּל הָיָה עַל־יְדֵי פְּגַם הָאֲכִילָה, שֶׁהוּא עַל־יְדֵי שֶׁאָכַל אָדָם הָרִאשׁוֹן מֵעֵץ הַדַּעַת וּמִשָּׁם הָיָה כָּל גָּלוּת מִצְרַיִם, כַּיָּדוּעַ.
וְעַל־כֵּן עַתָּה בְּפֶסַח בִּתְחִלַּת יְצִיאַת מִצְרַיִם צְרִיכִין לְתַקֵּן פְּגַם הָאֲכִילָה, לְהַמְשִׁיךְ קְדֻשַּׁת הַלֶּחֶם מִקְּדֻשַּׁת אֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל שֶׁנִּמְשָׁךְ עַל־יְדֵי הַתּוֹרָה כַּנַּ"ל. אֲבָל בֶּאֱמֶת אָנוּ רְחוֹקִים עַתָּה מֵהַמְשָׁכַת הַתּוֹרָה בַּתִּקּוּנִים הַנַּ"ל וְעַל־יְדֵי־זֶה מִמֵּילָא אָנוּ רְחוֹקִים מִקְּדֻשַּׁת אֶרֶץ־יִשְׂרָאֵל וְכַנַּ"ל, עַל־כֵּן עִקַּר הַגְּאֻלָּה בְּפֶסַח הוּא רַק בִּבְחִינַת אִתְּעָרוּתָא דִּלְעֵלָּא, שֶׁהַשֵּׁם־יִתְבָּרַךְ בְּרַחֲמָיו מַשְׁפִּיעַ עָלֵינוּ אוֹר קְדֻשַּׁת מֹחִין גְּדוֹלִים וַעֲצוּמִים מֵעַצְמוֹ שֶׁלֹּא עַל יָדֵינוּ כְּלָל, שֶׁהוּא בְּחִינַת הֶאָרַת הַתּוֹרָה שֶׁהִיא עִקַּר הַמֹּחִין כַּנַּ"ל. וְעַל־כֵּן צְרִיכִין לָצֵאת בְּחִפָּזוֹן וְלֹא יָכְלוּ לְהִתְמַהֲמֵהַּ וְכוּ' - שֶׁלֹּא יֵאָחֵז בָּהֶם זֻהֲמָא הַקָּשָׁה שֶׁל מִצְרַיִם, כַּמּוּבָא. עַל־כֵּן צְרִיכִין לְקַדֵּשׁ אֶת הָאֲכִילָה בִּבְחִינַת מַצָּה, שֶׁעִקָּרָהּ הוּא לְמַהֵר מְאֹד, לֶאֱפוֹתָהּ עַל הָאֵשׁ תֵּכֶף כְּשֶׁנִּתְּנוּ מַיִם בְּהַקֶּמַח, וְיִזָּהֲרוּ מְאֹד שֶׁלֹּא לְהַמְתִּין וּלְהִתְאַחֵר עַד שֶׁתַּחְמִיץ, חַס וְשָׁלוֹם: