וְעַל־כֵּן יוֹסֵף כְּשֶׁפֵּרַשׁ מֵאָבִיו הָיָה עוֹסֵק בְּפָרָשַׁת עֶגְלָה עֲרוּפָה, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב (בְּרֵאשִׁית מה, כז): "וַיַּרְא אֶת הָעֲגָלוֹת" (ב"ר צד, ג), כִּי הָרוֹצֵחַ הִמְשִׁיךְ סִטְרָא דְּמוֹתָא לָעוֹלָם, בְּחִינַת שִׁכְחָה, עַל־כֵּן צְרִיכִין לְהָבִיא עֶגְלָה עֲרוּפָה וְלָקֹץ אוֹתָהּ מִן 'הָעֹרֶף' שֶׁהוּא אוֹתִיּוֹת 'פַּרְעֹה' (פְּרִי־עֵץ־חַיִּים, חַג הַמַּצּוֹת, פֶּרֶק א) - לְהַכְנִיעַ הָעֹרֶף שֶׁהוּא הֵפֶךְ הַדַּעַת, שֶׁהוּא בְּחִינַת שִׁכְחָה, שֶׁהִיא פְּגַם וְהֵפֶךְ הַדַּעַת, וְעַל־כֵּן עוֹרְפִין עֶגְלָה דַּיְקָא. הַיְנוּ עַל־פִּי הַנַּ"ל, כִּי עִקַּר הַשִּׁכְחָה נֶאֱחֶזֶת בִּבְחִינַת בַּהֲמִיּוּת וּבִבְחִינַת שׁוֹר בְּיוֹתֵר שֶׁהוּא רֹאשׁ לַבְּהֵמוֹת, וְהָעֶגְלָה אֲשֶׁר עֲדַיִן לֹא לֻמְּדָה כְּלָל בְּשׁוּם עֲבוֹדָה - שָׁם כֹּחַ הַבַּהֲמִיּוּת עוֹד בְּתֹקֶף יוֹתֵר וְיוֹתֵר, כִּי זֶה יָדוּעַ, שֶׁעַל־יְדֵי כָּל הָעֲבוֹדוֹת שֶׁבְּנֵי אָדָם עוֹבְדִין עִם הַבְּהֵמוֹת לְצָרְכָּם, עַל־יְדֵי־זֶה מַכְנִיעִין כֹּחַ הַבַּהֲמִיּוּת, וְעַל־כֵּן הֵם נַעֲשִׂין רְגִילִין עִם בְּנֵי הָאָדָם וִיכוֹלִים לְלַמְּדָם עֲבוֹדַת הָאָדָם, שֶׁכָּל זֶה הוּא בְּחִינַת הַכְנָעַת הַבַּהֲמִיּוּת קְצָת. אֲבָל הָעֵגֶל אֲשֶׁר עֲדַיִן לֹא לֻמַּד כְּלָל - שָׁם הַבַּהֲמִיּוּת בְּיוֹתֵר וְיוֹתֵר וְזֶה שֶׁהוֹכִיחַ אֶת יִשְׂרָאֵל (יִרְמְיָה לא, יז): "בָּעֵגֶל לֹא לֻמָּד", וְעַל־כֵּן עָשׂוּ הָעֵרֶב־רַב 'עֵגֶל' דַּיְקָא, כְּדֵי לְהַגְבִּיר הַבַּהֲמִיּוּת וְהַשִּׁכְחָה בְּיוֹתֵר, וְעַל־כֵּן צְרִיכִין לַעֲרֹף 'עֶגְלָה' דַּיְקָא, כְּדֵי לְהַכְנִיעַ וּלְשַׁבֵּר תֹּקֶף הַשִּׁכְחָה שֶׁהִיא סִטְרָא דְּמוֹתָא - שֶׁנִּמְשַׁךְ עַל־יְדֵי הָרוֹצֵחַ הַזֶּה שֶׁהָרַג אֶת זֶה הֶחָלָל הַנִּמְצָא.
וְעַל־כֵּן יוֹסֵף כְּשֶׁפֵּרַשׁ מֵאָבִיו הִנִּיחוֹ בְּפָרָשַׁת עֶגְלָה עֲרוּפָה, וְאַחַר־כָּךְ זָכָה לִגְדֻלָּה עַל־יְדֵי הַחֲלוֹם שֶׁל שֶׁבַע הַפָּרוֹת, שֶׁהֵם סוֹד פָּרָה אֲדֻמָּה, כַּנַּ"ל, זֶה בְּחִינַת (רַשִׁ"י יט, כב): 'תָּבוֹא אִמּוֹ וּתְקַנַּח עַל בְּנָהּ', כִּי פָּרָה מְכַפֵּר עַל חֵטְא הָעֵגֶל, כִּי עַל־יְדֵי כָּל הַמִּצְוֹת שֶׁל פָּרָה אֲדֻמָּה מַכְנִיעִין וּמְבַטְּלִין הַשִּׁכְחָה כַּנַּ"ל, וְנִתְבַּטְּלָה הַמִּיתָה, שֶׁזֶּהוּ בְּחִינַת עֲרִיפַת הָעֶגְלָה, שֶׁכָּל זֶה הוּא בְּחִינַת הַכְנָעַת וּבִטּוּל פַּרְעֹה, שֶׁרָצָה לְהַגְבִּיר הַשִּׁכְחָה עַל יִשְׂרָאֵל, חַס וְשָׁלוֹם כַּנַּ"ל, שֶׁזֶּהוּ כָּל גָּלוּת מִצְרַיִם וּכְלַל כָּל הַגָּלֻיּוֹת. כִּי עִקַּר הַגָּלוּת הוּא גָּלוּת הַנֶּפֶשׁ, דְּהַיְנוּ מַה שֶּׁרוֹצִין לְהִתְגַּבֵּר עַל־יְדֵי הַגָּלוּת לְהַרְחִיק אֶת יִשְׂרָאֵל, חַס וְשָׁלוֹם, מֵעָלְמָא דְּאָתֵי, שֶׁזֶּהוּ עִקַּר הַגָּלוּת וְהַצָּרָה הַגְּדוֹלָה מִכָּל הַצָּרוֹת, כַּמְּבֹאָר בְּדִבְרֵי רַבֵּנוּ זַ"ל בְּמָקוֹם אַחֵר (סִימָן רנ), שֶׁזֶּהוּ עִקַּר צָרָתָן שֶׁל יִשְׂרָאֵל. וְהַתִּקּוּן עַל־יְדֵי יוֹסֵף שֶׁעַל יָדוֹ נִמְשָׁךְ הַזִכָּרוֹן כַּנַּ"ל: